La cucina del sole. Le mie ricette del cuore eBook

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ISBN: 9788804632269

DIMENSIONE: 4,76 MB

DATA: 2014

NOME DEL FILE: La cucina del sole. Le mie ricette del cuore.pdf

AUTORE: none

DESCRIZIONE

"Ho imparato a cucinare da mia madre Jolanda. È stato guardandola, seguendo il suo esempio e soprattutto assaggiando le cose che cucinava, che ho assimilato nozioni, gesti, cultura che mi sono entrati nel Dna e lì sono rimasti, latenti, fino al momento in cui la necessità si è fatta virtù. E quella necessità ha fatto esplodere una grande passione. Tutto è cominciato nel 1961 quando mi sono trasferito a Milano per seguire il mio sogno di diventare un cantante. Avevo appena diciotto anni. A Milano, trovai subito lavoro in un ristorante di piazza Duomo, che si chiamava Ferrano. Oggi non esiste più e al suo posto è spuntato un fast-food. La mia mansione era 'aiuto cuoco' anche se in realtà in cucina ci stavo ben poco..." Per la prima volta Al Bano presenta al pubblico l'altra sua grande passione: la cucina. Con i preziosi consigli di sua madre, la mitica "donna Jolanda\
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La cucina del sole. Le mie ricette del cuore è un libro di Al Bano e Carrisi Jolanda e Allegri R. (cur.) pubblicato da Mondadori nella collana Comefare, con argomento Cucina pugliese - ISBN: 9788804632269

Cucina del Sole è un luogo speciale dove si incrociano la storia della Sicilia e mille racconti della tradizione di questa bellissima terra.. Ogni angolo della casa ha un passato, e dunque una storia, che svela le più disparate inclinazioni che hanno caratterizzato la mia famiglia.

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